Visita de Ferran Adrià a La Alacena

Ferran Adrià con La Alacena
Ferran Adrià con La Alacena de Mallorca cátering

El pasado jueves 19 de noviembre tuvo lugar el “Innovation Space” de Movistar con Ferran Adrià como embajador en el Teatro Principal de Palma, donde La Alacena de Mallorca tuvo el placer de ser seleccionada para encargarse del cátering de dicho evento.

 

Antes de terminar el evento, Ferran Adrià tuvo el detalle de acercarse a saludar a todo el equipo de La Alacena a quienes felicitó especialmente por los aperitivos de manzana crujiente con foie y reducción de balsámico y la brocheta de langostinos envuelta en hilo kataifi. Compartimos con vosotros las fotos del encuentro y el orgullo de haber sido felicitado por uno de los más grandes cocineros internacionales.